Posilnite svoj výkon prirodzeným spôsobom
(Nielen) športovci si vyžadujú optimálnu výživu, aby dosiahli svoje maximálne výkony. Vo svete diét a výživových doplnkov sa vynárajú superpotraviny, ktoré ponúkajú koncentrovaný zdroj esenciálnych živín. Tieto potraviny nie sú určené len tým, ktorí sa zapájajú do intenzívnej fyzickej aktivity, ale aj pre tých, ktorí chcú podporiť svoje zdravie a životný štýl. V tomto článku preskúmame 10 superpotravín, ktoré sú zvlášť prospešné pre športovcov.
1. Chia semienka: Energia a výdrž
Chia semienka sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, vlákniny a bielkovín. Pre športovcov sú dôležité pre svoju schopnosť poskytnúť dlhotrvajúcu energiu. Chia semienka absorbuje vodu a tvoria gélovú hmotu v žalúdku, čo pomáha udržať hydratáciu počas tréningu.
TIP: Pridajte chia semienka do smoothie, jogurtu alebo ich namočte do vody a vytvorte chia puding.
2. Quinoa: kompletný zdroj bielkovín
Quinoa je jednou z mála rastlín, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, čo ju robí ideálnym zdrojom bielkovín. Pre športovcov je dôležitá pre regeneráciu svalov a podporu rastu svalovej hmoty.
TIP: Používajte quinou ako náhradu ryže alebo cestovín vo vašich jedlách.
3. Avokádo: Zdravé tuky a antioxidanty
Avokádo obsahuje zdravé mononenasýtené tuky, ktoré môžu pomôcť zmierniť zápal v tele. Taktiež je plné antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré podporujú celkové zdravie a rýchlejšiu regeneráciu po tréningu.
TIP: Pridajte avokádo do šalátov, smoothie alebo pripravte guacamole.
4. Gofio: tradičný španielsky superfood
Gofio je pražená múka z obilnín, ktorú používali starí Guančovia (pôvodní obyvatelia Kanárskych ostrovov). Obsahuje veľa živín, vrátane vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov. Je ideálnym zdrojom energie pre športovcov.
TIP: Pridajte gofio do cestovín, polievok alebo ho jedzte s mliekom alebo jogurtom.
5. Špenát: výborný zdroj železa a vlákniny
Špenát je bohatým zdrojom železa, ktoré je kľúčové pre prenášanie kyslíka do svalov počas fyzickej aktivity. Obsahuje tiež vlákninu, ktorá podporuje trávenie a udržiava stabilnú hladinu energie.
TIP: Pridajte špenát do smoothie, šalátov alebo ho použite ako prílohu ši náplň cestovín.
6. Jahody: antioxidanty a vitamín C
Jahody sú plné antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom vytvoreným počas fyzickej aktivity. Vitamín C obsiahnutý v jahodách je dôležitý pre regeneráciu tkanív a podporuje imunitný systém.
TIP: Pridajte jahody do smoothie, cereálií alebo ich jedzte samostatne ako osviežujúci snack.
7. Ovčie mlieko: bielkoviny a vápnik
Ovčie mlieko je vynikajúcim zdrojom bielkovín a vápnika. Bielkoviny sú dôležité pre regeneráciu svalov, zatiaľ čo vápnik poskytuje oporu kostiam a zubom, čo je kľúčové pre športovcov podrobujúcich sa opakovaným nárazom.
TIP: Skúste ovčie mlieko v smoothie, káve alebo ho jedzte so zdravým cereálnym kašou.
8. Kurkuma: protizápalové vlastnosti
Kurkuma obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové vlastnosti. Pre športovcov je dôležité zmierniť zápal v svaloch a kĺboch po intenzívnom tréningu.
TIP: Pridajte kurkumu do kari, smoothie alebo si pripravte osviežujúci kurkumový nápoj.
9. Amaranth: Výborný zdroj energie
Amaranth je celozrnná potravina, ktorá je bohatá na bielkoviny, vlákninu a mikroživiny. Je to skvelý zdroj energie pre športovcov, pretože poskytuje dlhotrvajúcu silu a vytrvalosť.
TIP: Pridajte amaranth do kaše, polievok alebo ho použite na prípravu zdravých energetických tyčiniek.
10. Banány: Rýchla a prirodzená energia
Banány sú jedným z najlepších prírodných zdrojov energie pre športovcov. Obsahujú rýchle cukry, ako glukózu, fruktózu a sacharózu, ktoré rýchlo dodávajú energiu počas tréningu.
TIP: Jedzte banány pred tréningom alebo ich pridajte do smoothie na rýchlu energiu.